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レモンの爽やかな香りが広がる
はちみつレモンパイ

北イタリアの伝統的な天然酵母「パネトーネ種」を使用して、独自製法で作り上げた長時間熟成のはちみつレモンパイです。国産小麦粉を使用したパイ生地に、瀬戸内産のレモンのピールを入れたはちみつフィリングを練り込ませ、何層にも折り上げて作りました。

しっとり食感のパイと、さっぱりとしたレモンの味わいが楽しめるので、夏におすすめの一品。冷やしてお召し上がりいただくのもおすすめです。