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身体に優しい素材で作った低糖質ケーキ

自然派甘味料「ラカント」を使い、低糖質のベリーチーズケーキを作りました。糖質をなるべく少なくした、小麦粉不使用のグルテンフリーで身体に優しいお菓子です。ラカントを使ったフランボワーズといちごの手作りジャムをしのばせた、濃厚なチーズケーキ。スライスしたいちごをのせた春らしい華やかなケーキです。