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ほろ苦いキャラメルと
和栗の上品なハーモニー

　キャラメルと栗をあわせた濃厚でクリーミーな舌触りのチーズケーキです。ザクザクしたグラハムクッキーの生地の上にモンブランのクリームを忍ばせました。大粒の和栗がごろごろ入っていて、見た目以上の重量です。ほろ苦い大人の味のキャラメルチーズケーキはティータイムやお酒の時間を優雅に彩ってくれます。

〜こだわりのポイント〜
【栗の渋皮煮】
国産の栗をひとつひとつ丁寧に剥き、2日間じっくり煮て作ります。国産の栗はその都度産地を変え、もっとも美味しいものを選んでいます。