漁師のまかない海苔
海苔の栄養素を破壊せずに加工
海苔といえば、巻きずしなどに使用する「板海苔」が一般的ですが、板海苔の場合、板に抄くための加工工程で多くの栄養素、ビタミン、ミネラルが損なわれます。『漁師のまかない海苔』は、なるべくその海苔の良さを破壊することなく、商品化することを目的に開発された『ばら海苔』です。海から採取された原草をミンチにかけず、水洗いした後に高速脱水し、手でほぐして乾燥させます。そのため、従来の板海苔のように旨み成分やミネラル、ビタミンなどの流出、破損が少ないことが特徴です。商品情報
内容量:15g