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クロワッサン生地のクリームパン

　北イタリアの伝統的な天然酵母「パネトーネ種」を使用して、独自製法で作り上げた長時間熟成のクリームパンです。「パネトーネ種」の働きにより、通常のパンよりも長期保存が可能で、ふんわり、しっとりとした食感が長続きします。　国産牛乳、鮮度が高くておいしいと評判の「森のたまご」、マダガスカル産バニラシードを使用したカスタード風クリームをクロワッサン生地で包みました。電子レンジで少し温めてからオーブントースターで焼くと、生地はさっくり、クリームはとろっとした食感になり、また違った味わいをお楽しみいただけます。