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カントチーニ アーモンドビスケット

コーヒーとの相性抜群!
イタリアの伝統菓子「カントチーニ」

 しっかりと噛み応えのある食感と、コーヒーによく合う優しい甘さのお菓子です。生地に贅沢に練り込んだ卵とバターをたっぷりと味わえます。カントチーニとは、イタリアの伝統的なビスケットです。二度焼きすることによって生まれるザクザクとした硬い食感が特徴で、「ビスコッティ」とも呼ばれます。おすすめの食べ方は2つ、「コーヒーに浸けながら食べること」と「カントチーニを口に含んだままコーヒーを飲むこと」です。前者ではコーヒーが染み込み、カントチーニが程よい硬さに。噛むたびにカントチーニの甘さと染み出るコーヒーを味わえます。後者はワインなどでもよく行われる「ペアリング」です。カントチーニを少し噛み、コーヒーを口に含んでさらに噛む、しっかりとした甘みとコーヒーの苦みのマリアージュが楽しめます。

商品情報

内容量:200g

カントチーニ アーモンドビスケット

¥520(税込)

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